Featured

First blog post

This is the post excerpt.

Advertisements

This is your very first post. Click the Edit link to modify or delete it, or start a new post. If you like, use this post to tell readers why you started this blog and what you plan to do with it.

post

Membuat Ikan Kayu Tumis yang Mudah

Salam ini lauk praktis saya tadi siang sekalian memperkenalkan masakan asli aceh. Mudah dan gampang buat nya kalau tinggal di Aceh. Ikan kayu tumis aceh, tapi saya tdk suka ikan kayu,saya pakai ikan tongkol goreng.

8 Resep Cara Membuat Ikan Kayu Tumis

Resep Ikan Kayu Tumis

Bahan:

  • Ikan tongkol goreng disuir suir

Bumbu Halus:

  • Asam sunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan,ini bumbu masak khas aceh)
  • Bawang merah
  • Cabe rawit
  • Cabe merah (boleh tdk pakai, saya pakai krn suka)
  • Bawang merah dirajang rajang lebih banyak lebih enak.
  • Serai digeprek.
  • Daun kari agak banyak biar lebih harum.
  • Garam
  • Minyak utk menumis

Cara Membuat Ikan Kayu Tumis

  1. Panaskan minyak lalu masukkan bawang yang dirajang,juga serai dan daun kari,kalau sudah harum masukkan bumbu halus sekalian dgn ikan tongkolnya..aduk hingga agak menghitam.
  2. Siap disantap dgn nasi hangat.

Selamat mencoba olahan dari food blog maisrh yang semoga saja dapat membantu kesusahan anda dalam meracik resep khas Indonesia dari ujung timur.

Bolu Kukus Rasa Karamel

Bolu Kukus Rasa Karamel
Bolu Kukus Rasa Karamel

Bahan:
1 kg singkong (sudah di parut dan di peras) = Rp 4500
4 butir telur = Rp 5200
1 gelas belimbing gula pasir = Rp 2000
1/2 SDM soda kue = Rp 500
1 sdm margarin = Rp 1000

Bahan Karamel:
1 gelas belimbing gula pasir = Rp 2000
1 gelas air panas.

Baca juga ==>  Resep Bolu Gulung Kukus

Cara Membuat

  1. Masak gula pasir untuk karamel di atas api kecil, aduk-aduk sampai gula mencair.
  2. Jika sudah mencair tuang air panas perlahan lahan.
  3. Masak sampai semua gula larut, matikan api dan dinginkan.
  4. Kocok gula, telur, soda kue sampai mengembang.
  5. Setelah mengembang masukan singkong parut, margarin dan air karamel aduk rata menggunakan spatula.
  6. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis.
  7. Kemudian masukan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
  8. Kukus kurang lebih 45 menit. Angkat dan sajikan.

Foto Shity S Ny Multazam.